第三弾！ 今日はもやしを使った簡単料理をご紹介します。 もやしは日本の食卓ではおなじみですが、その栄養については意外と知られていないようですね。。。 ビタミンCや食物繊維ががたくさん入っているので、風邪予防、肝臓機能の調整や美肌などにも効果的…

今日は近所の方から里芋をたくさんいただいたので、辛子明太子と合わせ、おやき風に作ってみようと思います。 知ってました？？里芋はナトリウム（塩分）を排泄する役割があるので、高血圧や動脈硬化の予防などに効くようですよ。 おじ様たちのおつまみにい…